🍲 Солянка

1 цаг · 4 хүний · Дунд

Орц

• Хиам 300 гр
• Үхрийн мах эсвэл Ястай мах 300 гр
• Даршилсан өргөст хэмх 3 ш
• Сонгино 1 ш
• Томатын зуурмаг 2 х/х
• Төмс 2 ш
• Олив
• Нимбэг

Хийх арга

1. Махаа 40 минут чанаж шөл гаргана.
2. Сонгино, хиам, жижиглэсэн даршилсан хэмхээ томатын зуурмагтай хуурна.
3. Шөлөнд төмс, хуурсан зүйлсээ хийж 15 минут буцалгана.
4. Олив, нимбэгээр чимэглэж тавина.

Бусад хоол