🍝 Шарсан гоймон
30 мин · 4 хүний · Хялбар
Орц
- Гоймон 500 гр
- Үхрийн мах эсвэл Тахианы мах эсвэл Хонины мах 300 гр
- Лууван 1 ш
- Байцаа 1/4 ш
- Сонгино 1 ш
- Соёо сүмс 2 х/х
- Ургамлын тос 2 х/х
Хийх арга
- Гоймноо давстай усанд 2 минут дутуу чанаж шүүнэ.
- Махаа нарийн хэрчиж халуун тосонд хуурна.
- Сонгино, лууван, байцаагаа нарийн зүсэж нэмээд хуурна.
- Гоймноо хийж, соёо сүмс, давсаар амтлаад өндөр галд 3 минут хуурна.