🫓 Махтай бин

1 цаг · 4 хүний · Дунд

Орц

• Гурил 500 гр
• Үхрийн мах эсвэл Хонины мах эсвэл Татсан мах 400 гр
• Сонгино 1 ш
• Ургамлын тос 4 х/х
• Давс 1 ц/х

Хийх арга

1. Гурилаа зөөлөн зуурч 15 минут амраана.
2. Махаа татаж сонгино, давстай хольно.
3. Гурилаа том нимгэн хуудас элдээд мах дэлгэж, ороож бөөрөнхийлөөд дахин хавтгай элднэ.
4. Тосонд хоёр талыг нь бага галд таглаж 8-10 минутаар шарна.

Бусад хоол