🍜 Жапчэ
35 мин · 3 хүний · Дунд
Орц
- Шилэн гоймон 200 гр
- Үхрийн мах эсвэл Гахайн мах 200 гр
- Лууван 1 ш
- Чинжүү 1 ш
- Мөөг 100 гр
- Соёо сүмс 3 х/х
- Гүнжидийн тос 1 х/х
- Элсэн чихэр 1 х/х
Хийх арга
- Шилэн гоймноо 6 минут чанаад хүйтэн усаар зайлна.
- Мах, ногоогоо нарийн зүсэж тус бүрийг нь хуурна.
- Бүгдийг гоймонтой хольж соёо сүмс, элсэн чихэр, гүнжидийн тосоор амтална.