🥩 Пулгоги

40 мин · 4 хүний · Дунд

Орц

• Үхрийн мах 600 гр
• Соёо сүмс 4 х/х
• Элсэн чихэр 2 х/х
• Сармис 4 хэлтэрхий
• Гүнжидийн тос 1 х/х
• Сонгино 1 ш
• Алим 1/2 ш

Хийх арга

1. Махаа маш нимгэн хэрчинэ. Бага зэрэг хөлдөөвөл амархан хэрчигдэнэ.
2. Соёо сүмс, элсэн чихэр, сармис, үрсэн алим, гүнжидийн тосоор 30 минут даршилна.
3. Маш халуун хайруулд сонгинотой хамт 5 минут хуурна.
4. Будаа, салатны навчтай тавина.

Бусад хоол