🍛 Будаатай хуурга
40 мин · 4 хүний · Хялбар
Орц
- Тахианы мах эсвэл Үхрийн мах 500 гр
- Цагаан будаа 400 гр
- Лууван 1 ш
- Сонгино 1 ш
- Чинжүү 1 ш
- Соёо сүмс 2 х/х
- Ургамлын тос 2 х/х
Хийх арга
- Будаагаа угааж, 1:2 харьцаатай усанд 15 минут чанана.
- Махаа жижиг хэрчиж халуун тосонд хуурна.
- Сонгино, лууван, чинжүүгээ хийж зөөлөртөл хуурна.
- Чанасан будаагаа нэмж, соёо сүмс, давсаар амтлаад сайн хольж 3 минут хуурна.