🥞 Блин (хуйцаа)
30 мин · 4 хүний · Хялбар
Орц
- Гурил 300 гр
- Сүү 1 л
- Өндөг 3 ш
- Элсэн чихэр 2 х/х
- Цөцгийн тос 50 гр
- Ургамлын тос 2 х/х
Хийх арга
- Өндөг, элсэн чихэр, давсаа хутгаад сүүгээ нэмнэ.
- Гурилаа бага багаар хийж бөөмгүй шингэн зуурмаг болгоно. 2 халбага тос нэмнэ.
- Халуун хайруулд нимгэн асгаж хоёр талыг нь 1 минутаар шарна.
- Цөцгийн тос түрхэж давхарлана.