🥟 Гэрийн банш
1 цаг 15 мин · 4 хүний · Дунд
Орц
- Хонины мах эсвэл Үхрийн мах эсвэл Татсан мах 500 гр
- Гурил 400 гр
- Сонгино 1 ш
- Давс 1 ц/х
- Сармис 2 хэлтэрхий
Хийх арга
- Гурилаа устай хольж хатуувтар зуурч, 15 минут амраана.
- Махаа татаж, сонгино, давс, бага устай хольж зуурна.
- Гурилаа жижиг дугуй хуудас болгон элдэж, мах хийгээд хагас сар хэлбэрээр хавчина.
- Хоёр үзүүрийг нь нийлүүлж бөөрөнхийлнө.
- Буцалж буй давстай усанд хийж, хөвж гарснаас хойш 5 минут чанана. Шөлтэй эсвэл сүүтэй цайтай идэж болно.